Ostriche di benvenuto con bollicina siciliana
Carpaccio di spigola, pepe rosa croccante e arance Tarocco
Caponata di pesce spada al basilico
Gamberoni in pasta kataifi con mostarda di fichi e pistacchi
Ravioli di ricotta con ragù di polpo al coltello dello Chef Grippo
Orata con funghi porcini e chips di patate
Semifreddo alla mandorla di Avola con cioccolato caldo
Caffè e piccola pasticceria siciliana
Lenticchie portafortuna a mezzanotte
