Per la prima degustazione nella nostra nuova smagliante sede di
Via Giuseppe Ferrari 6/10 non potevamo che scegliere il Re dei vini:
lo Champagne!
Super ospite della serata la maison champenoise Larnaudie-Hirault, una piccola realtà famigliare che sorge a Trois-Puits, un paese alle porte della Montagna di Reims. A rappresentare la maison, saranno presenti i due vigneron Clarisse e Micheal Larnaudie, con 4 dei loro Champagne più iconici in abbinamento al Cous Cous di pesce di San Vito Lo Capo preparato ad hoc per l’occasione dal nostro chef Michele Grippo.
Champagne in degustazione:
Brut Tradition Les 3 Puys Premier Cru
Brut Nature Zero Dosage Premier Cru
Pinot Meunier Premier Cru
Extra Brut Blanc de Blanc Premier Crus Les Croi
Arancin* al nero di seppia
Cous Cous di pesce di San Vito Lo Capo
Mini cannolo di ricotta di Piana degli Albanesi
Vi aspettiamo giovedì 12 giugno alle 20:30
Serata imperdibile!