Credere in qualcosa in cui tutti gli altri hanno buttato la spugna non è mai facile, anzi è da temerari.
Alcune illuminate persone però riescono a guardare oltre, immaginando possibilità di successo oscure ai più.
Walter Massa è una di queste persone illuminate.
Con l’intento di produrre un grande vino bianco da invecchiamento, in una regione conosciuta “solo” per mitici vini rossi, decise di puntare tutto sul Timorasso, vitigno a bacca bianca autoctono delle Colline Tortonesi, ormai quasi estinto. Mai scommessa fu più indovinata, anche se del tutto folle in partenza.
Abbiamo il piacere e l’onore di ospitare Walter Massa in persona, in questa fantastica cena-degustazione, che ci condurrà in un viaggio alla scoperta della sua azienda e dei suoi deliziosi vini. Oltre al Timorasso nelle versioni Derthona 2015 e Derthona Sterpi 2013, saranno degustate anche due tipologie di Barbera da lui prodotte, la Monleale 2010 e Bigolla 2004.
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A rendere ancor più significativa la presenza della Barbera, vitigno più popolare e popolano un tempo del Piemonte, durante la serata ci sarà anche la presentazione del libro “La Barbera è femmina!” con la presenza dell’autrice MARZIA PINOTTI, enologa e talentuosa wine-writer.