DEGUSTAZIONE BARONE DI VILLAGRANDE

La storia vitivinicola più antica e prestigiosa della “Muntagna” prende vita da Siciliainbocca con 9 annate storiche di Barone di Villagrande 

A guidarci nella degustazione, Marco Nicolosi Asmundo, custode di una tradizione che nasce dai suoli vulcanici etnei 

:

 Brut Nature – Metodo Classico Monte Arso

 Etna Bianco Doc Superiore 2024

 Etna Bianco Doc Superiore Contrada Villagrande 2021

 Etna Bianco Doc Superiore Contrada Villagrande 2018

 Etna Bianco Doc Superiore 2011

 Etna Bianco Doc Superiore 2009

 Etna Rosato Doc 2024 (version en primeur da campione di vasca)

 Etna Rosso Doc Contrada Monte Ilice 2023

 Etna Rosso Doc Monte Arso 2023

:

 Tris Trinacria: Arancino al pistacchio di Bronte e mortadella dei Nebrodi

Panella calda e croccante

Mini bun con caponata di melanzane di Siciliainbocca in Prati

 Cous Cous di pesce di San Vito Lo Capo

 Prezzo: 85€ a persona

(evento su prenotazione – posti limitati)

 Via Giuseppe Ferrari, 6/10 (Piazza Mazzini) Roma

0683912629