Fermento – Cena Degustazione con l’Azienda Agricola Milazzo

Brinderemo insieme agli amici di Azienda Agricola Milazzo, partner storico con cui condividiamo da vent’anni passione e crescita qualitativa.
Protagoniste della serata saranno le loro incredibili BOLLICINE, abbinate ai piatti pensati per l’occasione dal nostro Chef 🍴

Sarà un percorso di gusto e convivialità che vi inebrierà dall’inizio alla fine 🍷

Pronti a scoprire il menù?
🍴 Polpo “arrustutu” su crema di ceci al rosmarino
🍷  Milazzo Classico Brut – Chardonnay e Inzolia – Azienda Agricola Milazzo

🍴 Paccheri con crema di zucca, bocconcini di cernia, pistacchio di Bronte IGP e melagrana
🍷 Nature – Pas Dosè – Chardonnay – Azienda Agricola Milazzo

🍴 Spigola alla trapanese con cipolla rossa
🍷 D.Zero – Pas Dosè Rosè – Inzolia Rosa e Chardonnay – Azienda Agricola Milazzo
🍷 Federico Il Rex Siciliae – Chardonnay

🍴 Cannolo di Siciliainbocca
🍷 Grappa bianca Cividina

Prezzo: 65€ a persona

(evento su prenotazione)