Vieni a trascorrere il Natale in un’atmosfera unica all’insegna del gusto.
Le “Specialità del Natale”
BENVENUTO
– Crespelle di Baccalà su maionese al limone Femminello bio
della Az. Agricola Martorana di Ribera
della Az. Agricola Martorana di Ribera
ANTIPASTO
– Arancino al nero di seppia con cuore di tuma filante
– Insalata Pantesca con astice e crostacei con pinoli tostati
– Carpaccetto di spigola con olio evo “Arkè” agli essenziali mediterrani e capperi croccanti di Pantelleria
PRIMO PIATTO
– Lasagnetta di pasta ruvida fatta in casa con pesto di
pistacchio di Bronte e gamberi
pistacchio di Bronte e gamberi
SECONDO PIATTO
– Filetto di dentice in crosta di pane ‘caliatu’ aromatizzato alle erbette
su crema di caponata, e patate al forno al rosmarino
DESSERT
– A scelta dalla nostra pasticceria siciliana artigianale
– Varietà di torroni siciliani accompagnati dal famoso
Rosolio alla cannella di Siciliainbocca
Rosolio alla cannella di Siciliainbocca
(Acqua e selezione di vini del nostro Master Sommelier inclusi)
PREZZO 90.00 a persona (bevande incluse)
Sarà possibile ordinare anche alla carta.