Cronache di Nero d’Avola

 

Dopo l’estate, riaprono i battenti delle nostre cene- degustazioni, e per farlo in grande stile abbiamo scelto il Re. Per l’esattezza il Re Nero: il Nero d’Avola, vitigno autoctono a bacca rossa più importante, rappresentativo e blasonato del panorama enologico siciliano.

Il nostro Sommelier Carmine Agrillo ci farà scoprire la sua storia e le sue varie versioni, anche in bianco, abbinate alle eccellenze della nostra cucina per un matrimonio di gusto.