Siciliainbocca in Prati

Data evento - 29 Novembre, 2023

L’Etna di Federico Curtaz alla sfida del tempo

Verticale inedita e appassionante dei vini di un maestro dell’enologia italiana, Federico Curtaz, valdostano innamorato della ”Muntagna”
I suoi Etna Bianco DOC “Gamma” e Etna Rosso DOC “Purgatorio” verranno degustati in diverse annate, col gustoso intermezzo dell’Etna Bianco DOC Superiore “Kudos”.
Serata imperdibile per i veri winelovers del magico terroir etneo.


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 Tris di Arancin-i della tradizione 
 
Etna Bianco DOC “Gamma” 2020 – Federico Curtaz (Carricante 100%)
Etna Bianco DOC “Gamma” 2018 – Federico Curtaz (Carricante 100%)
Etna Bianco DOC “Gamma” 2016 – Federico Curtaz (Carricante 100%)

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Mini bun al sesamo nero con caponata e primo sale dei Nebrodi
 
Etna Bianco DOC Superiore “Kudos” 2019 – Federico Curtaz (Carricante 100%)


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Tajine di cus cus di carne
 
Etna Rosso DOC “Purgatorio” 2019 – Federico Curtaz (Nerello Mascalese 100%)
 Etna Rosso DOC “Purgatorio” 2018 – Federico Curtaz (Nerello Mascalese 100%)
 Etna Rosso DOC “Purgatorio” 2017 – Federico Curtaz (Nerello Mascalese 100%)


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 Cannolo riempito al momento
 
Rosolio di siciliainbocca 2023

 

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Special Guest star Paolo Trimani
Posti limitatissimi, solo per veri Winelovers
80€ a persona

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