A grande richiesta tornano i nostri appuntamenti anche per il mese di Novembre!
PISTACCHIO FESTIVAL l’evento dedicato all’oro verde di Bronte declinato in decine di ricette speciali amorevolmente preparate dal nostro Chef Michele Grippo
oppure continua danzando con il
COUS COUS FESTIVAL DI SAN VITO LO CAPO! Tuffati in Sicilia! Inebriati con questo sontuoso piatto unico e incredibile dal sapore millenario! Una regale zuppa di pesce accompagnata da golose polpettine e salse fatte in casa, da sposare con il pregiato cous cous lavorato a mano, servito rigorosamente nelle tipiche tajine di terracotta.
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Martedì 14 novembre Pistacchio Festival
Tartare di salmoncino marinato sotto sale e agrumi di Sicilia con cubetti di pere zuccherine, uvetta di Corinto, cipollotto e pistacchi
Pappardelle con crema di pistacchi, pancetta affumicata, bocconcini di orata e pioggia di pistacchi
Spigoletta al pistacchio e pane saporito
Torta setteveli al pistacchio
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Martedì 21 novembre
COUS COUS FESTIVAL di SAN VITO LO CAPO!
COUS COUS FESTIVAL di SAN VITO LO CAPO!
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Mercoledì 29 novembre ore 20.30
Imperdibile cena degustazione con due giganti del panorama enologico: Paolo Trimani e Federico Curtaz
Imperdibile cena degustazione con due giganti del panorama enologico: Paolo Trimani e Federico Curtaz
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Tutti i piatti possono essere ordinati singolarmente.
Tutto il pistacchio da noi utilizzato è certificato Bronte Dop.
Tutto il pistacchio da noi utilizzato è certificato Bronte Dop.
