Dal 26 Giugno
Siciliainbocca in prati ha pensato per te un business lunch o un pranzetto leggero ma gustoso, con tutto il sapore del mare.
TUTTE LE COMBINAZIONI SARANNO ACCOMPAGNATE DA UN CALICE DI VINO, PANE, ACQUA, MINI CANNOLO e CAFFE’, SCEGLI LA FORMULA CHE PREFERISCI!
Menu Pirandello
Golose tartare di pesce servite su ghiaccio, le o di orzo biologico, con burro al pistacchio di Bronte e cros ni da scegliere tra :
• tartare di salmoncino pere e uve a passita
• tartare di tonno, mele e cipolla rosse caramellate
• tartare di Gamberi, yogurt, rico a di bufala e zucchine
( Tu i nostri crudi sono condi con olio extravergine di oliva ”Geraci” varietà Nocellara spremuto a freddo )
Menu Camilleri
Tu i nostri succulen panini sono accompagna da pata ne fri e al momento o insala na mista, cipolla rossa caramellata e maionese e potrete scegliere tra:
• Panino con polpo arrosto alla caprese con mozzarellona fresca, pomodoro e pesto di basilico
• Panino con alici fri e all’argentera, maionese al lime e spolverata di bo arga e insala na mista • Pane al sesamo, bistecca di spada al salmoriglio, pomodorini, patate al basilico, melanzana fri a e primosale dei Nebrodi fondente.
( chiedete al nostro staff quale delizioso panino è disponibile oggi in base al pescato! )
Menu Bellini
• Primo del Giorno a fantasia dello Chef realizzato con ingredien freschissimi in base alla stagione !