Siciliainbocca in Prati

Data evento - 26 Giugno, 2017

Nice to fish you!

Dal 26 Giugno

Siciliainbocca in prati ha pensato per te un business lunch o un pranzetto leggero ma gustoso, con tutto il sapore del mare.

TUTTE LE COMBINAZIONI SARANNO ACCOMPAGNATE DA UN CALICE DI VINO, PANE, ACQUA, MINI CANNOLO e CAFFE’, SCEGLI LA FORMULA CHE PREFERISCI!

Menu Pirandello

Golose tartare di pesce servite su ghiaccio, le o di orzo biologico, con burro al pistacchio di Bronte e cros ni da scegliere tra :

• tartare di salmoncino pere e uve a passita
• tartare di tonno, mele e cipolla rosse caramellate
• tartare di Gamberi, yogurt, rico a di bufala e zucchine

( Tu i nostri crudi sono condi con olio extravergine di oliva ”Geraci” varietà Nocellara spremuto a freddo )

Menu Camilleri

Tu i nostri succulen panini sono accompagna da pata ne fri e al momento o insala na mista, cipolla rossa caramellata e maionese e potrete scegliere tra:

• Panino con polpo arrosto alla caprese con mozzarellona fresca, pomodoro e pesto di basilico
• Panino con alici fri e all’argentera, maionese al lime e spolverata di bo arga e insala na mista • Pane al sesamo, bistecca di spada al salmoriglio, pomodorini, patate al basilico, melanzana fri a e primosale dei Nebrodi fondente.

( chiedete al nostro staff quale delizioso panino è disponibile oggi in base al pescato! )

Menu Bellini

• Primo del Giorno a fantasia dello Chef realizzato con ingredien freschissimi in base alla stagione !

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