Mercoledì 28 Febbraio ore 20.30 Il Marsala, uno dei più grandi vini italiani, è purtroppo conosciuto ed apprezzato solo in abbinamento ai dessert. Nulla di più sbagliato. Per dimostrarvi che non è solo un vino da fine pasto, questa volta vogliamo sfidarvi. Con ospite graditissimo Francesco Intorcia, proprietario dell’azienda vitivinicola Heritage, vi condurremo in un […]
A tutto Marsala! Leggi tutto »
Mercoledì 14 Febbraio ore 20.30 L’appetito vien Amando! Vuoi prendere per la gola la tua dolce metà? Vieni a trascorrere con noi la serata più romantica dell’anno con un fantastico MENÙ ALLA CARTA o un percorso DEGUSTAZIONE “Amuse Bouche” di BENVENUTO: Ostrica “fine de Claire” accompagnata da bollicina di benvenuto ANTIPASTI Tartare
San Valentino 2018 Leggi tutto »
Il rosolio è un tipico liquore molto diffuso al sud Italia sin dai primi del ‘500, veniva prodotto in casa dalle nonne, riposto nella credenza e all’occorrenza, quando i parenti venivano in visita, veniva offerto in segno di buon augurio. Si tratta di una soluzione liquorosa derivata dall’infusione in alcool dei petali di rosa, da
IL ROSOLIO ALLA CANNELLA -LA NOSTRA RICETTA Leggi tutto »
Mercoledì 31 gennaio ore 20.30 A grandissima richiesta ritorna il viaggio nella storia del Pistacchio e nei luoghi del mondo in cui viene coltivato, con Bronte protagonista della serata. Ospite d’eccezione uno dei maggiori conoscitori dell’oro verde il sig. Damiano Avanzato, luminare dell’ISHS, International Society for Horticultural Science. Questo nostro evento a settembre ha registrato
Pistacchio: l’oro verde di Bronte Leggi tutto »
Domenica 24 Dicembre ore 20.30 Quest’anno vi invitiamo a celebrare il Natale in pieno stile siciliano! I festeggiamenti cominceranno con un flûte di spumante offerto dalla casa e potrete proseguire SCEGLIENDO DAL MENU ALLA CARTA (al quale verrà applicato una maggiorazione del 20% per la festività) oppure farvi tentare dal PERCORSO DEGUSTAZIONE scelto
Cena di Natale in stile siciliano Leggi tutto »
Siciliainbocca Vi aspetta per la notte di Capodanno e l’atteso conto alla rovescia per il 2018 ! Verranno serviti grandi classici, come ostriche e gustosissimi crostacei, accompagnati dalle migliori etichette di vino della terra a tre punta selezionati dal nostro sommelier , per concludere al meglio questo splendido anno! Il benvenuto di Siciliainbocca Percorso di
Festeggiamo insieme la Notte di Capodanno Leggi tutto »
Mercoledì 22 novembre ore 20.30 La scommessa vincente dell’azienda agricola Gulfi è nata unendo i vitigni autoctoni siciliani ad un territorio d’eccezione come il ragusano, da cui nascono vini deliziosi anche grazie alla sapiente mano di Salvo Foti, il grande enologo riscopritore dell’ambitissimo areale dell’Etna. Ecco in anteprima il menù Antipasti: – Insalatina
I deliziosi vini di Gulfi con… Salvo Foti! Leggi tutto »
il 25 OTTOBRE 2017 ore 20:30 La Valle dei Templi, la fascia più assolata e arida di Sicilia, rappresentata nel bicchiere dalla passione e dalla sapienza di 480 vignaioli, uniti nella Cantina sociale CVA Canicattì Ecco in anteprima il menù Antipasti: – Carpaccio di polpo Maiolino condito con battuto di olio evo “Geraci Nocellara del Belice”
La Valle dei Templi nel calice: CVA Canicattì Leggi tutto »
il 27 SETTEMBRE 2017 ore 20:30 L’Etna è il vulcano più alto d’Europa nell’isola più grande del Mediterraneo, la Sicilia. Nell’unico versante della “Muntagna” in cui non si produce vino, quello occidentale, c’è un paesino magico che porta a frutto una tipologia di oro, un oro verde. Bronte ed il suo Pistacchio sono ormai rinomati
L’oro verde di Bronte Leggi tutto »
Dal 26 Giugno Siciliainbocca in prati ha pensato per te un business lunch o un pranzetto leggero ma gustoso, con tutto il sapore del mare. TUTTE LE COMBINAZIONI SARANNO ACCOMPAGNATE DA UN CALICE DI VINO, PANE, ACQUA, MINI CANNOLO e CAFFE’, SCEGLI LA FORMULA CHE PREFERISCI! Menu Pirandello Golose tartare di pesce servite su ghiaccio,
Nice to fish you! Leggi tutto »
