Siciliainbocca in Prati

Data evento - 7 Febbraio, 2023

Pistacchio festival

Torna Pistacchio Festival! 

👉 Tante nuove ricettine golose realizzate con ”l’oro di Bronte” e i migliori ingredienti autunnali, pensate solo per voi, attendono di essere gustate!
Ecco gli incredibili percorsi degustazione del ”Pistacchio Festival” e il calendario dei nostri appuntamenti.

 

👉  7 Febbraio

🍽️ Vela di carasau su dadini di salmone marinato, stracciatella di burrata e granella di pistacchio;
🍝 Paccheri freschi del pastificio “Pica” con crema di zucca, gamberi e pistacchi;
🐟 Involtini di pesce spada ripieni di pane cunzato e pistacchi alla griglia accompagnati da insalatina di arance;
🍰 Semifreddo al pistacchio con riduzione di malvasia.

 

👉  28 Febbraio

🍽️ Carpaccio di spada con citronette all’arancia,
prezzemolo fresco e granella di pistacchi croccanti;
🍝 Rigatoni ai profumi di Sicilia con polpo e pistacchi croccanti;
🐟 Spigola in panure di pistacchio accompagnata dalla nostra famosa caponatina;
🍰 Cannolo siciliano riempito al momento con ricotta fresca e granella di pistacchio.

 

👉 Evento imperdibile Mercoledì 22 Febbraio
Vi Aspettiamo per l’intrigante cena enogastronomica con i vini dell’ azienda vitivinicola ” Theresa Eccher “abbinati alle nostre prelibatezze!

 

 Menu Degustazione
€ 55,00  a persona (acqua e vini dell’Azienda CVA Canicattì inclusi).

👉 Tutti i piatti possono essere ordinati singolarmente.
👉 Tutto il pistacchio da noi utilizzato è certificato Bronte Dop.

Ultimi eventi

Data evento - 22 Maggio, 2024
Per-Bacco! Feudo Disisa: storia e tradizione dei vini di Monreale dal 1867
Data evento - 23 Aprile, 2024
Continuano i nostri festeggiamenti con il Cous Cous Festival e il Pistacchio Festival
Data evento - 31 Marzo, 2024
Programmi per Pasqua e Pasquetta?

Naviga