Siciliainbocca in Prati

Data evento - 6 Ottobre, 2021

Quattro sfumature di…. Grillo…. con Agrillo!

Degustazione Enogastronomica

Tornano le nostre degustazioni con una imperdibile serata per scoprire l’uva Grillo in quattro sorprendenti declinazioni,
abbinate ai manicaretti di Siciliainbocca in Prati, raccontata dal nostro resident sommelier Carmine A-grillo :-)!

👉Mercoledì 6 Ottobre ore 20.30

Antipasto

Carpaccio di pesce spada affumicato con fichi e formaggio ubriaco
al nero d’Avola

Insalatina di mazzancolle melagrana, pistacchi e olio extravergine ”Arkè”
Involtino di melanzane ripieno di pane cunzato e basilico fresco

vino abbinato “Lavì” Spumante DOC Sicilia (100% Grillo) – Colomba Bianca

Primo

Paccheri con ragù di tonno fresco e finocchietto selvatico di montagna

vino abbinato “Bio Vegan Grillo” DOC Sicilia (100% Grillo) – Nicosia

Secondo

Orata di mare con funghi porcini dell’Etna e patate al forno
al profumo di rosmarino

vino abbinato “Kebrilla” Sicilia IGP (100% Grillo) – Cantine Fina

Dolce

Cannolo ripieno di ricotta di pecora palermitana con gocce di
cioccolato di Modica

vino abbinato “Targa” Marsala Superiore Riserva Semisecco (100% Grillo) – Florio

…e a fine serata potrai vincere tutte le bottiglie in degustazione con una simpatica riffa!


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